Montevetrano Colli di Salerno, IGT

Víno se lisuje z hroznů odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Aglianico Taurasi z vinic pod zdmi středověkého hradu Montevetrano, které jsou majetkem rodiny Silvie Imparatových. Po ručním sběru, třídění hroznů a jemném pomletí, nazrávají hrozny 20 dní v nerezových tancích. Po vylisování víno zraje 12 měsíců v barikových sudech z dubů Nevers, Allier a Troncais, následně v láhvi. Víno má hlubokou intenzivní rubínovou barvu, má lesní vůní připomínající fialky, myrtu, višně a třešně s černým rybízem, s podtónem čokolády a máty. Skvěle integrované tříslo, harmonie mezi kyselinou, ovocem a velkou hloubkou prokazují, že je ve sklence velké víno.

Technická karta (145 KB)